Hi kembali lagi sekarang saya akan memperkenalkan 5 minuman khas sunda
1.ES GOYOBOD
Es goyobod merupakan minuman es khas Jawa Barat yang biasa di jual di grobak di pinggir jalan. Es goyobod terdiri dari goyobod yang terbuat dari tepung hunkwe yang memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa gurih karena di campur dengan santan gula paasir dan kelapa muda. Selain goyobod,es ini ditambahkan potongan alpukat,kolang-kaling,dan tape singkong sehingga cita rasanya lebih mantap.
2.ES OYEN
Es oyen ini sudah ada Jawa Barat sejak tahun 1954 dan masih ada hingga sekarang. Es oyen terdiri dari buah-buahan seperti jangung,alpukat,kelapa muda,dan pacar cina dengan di tambahkan es serut dan susu kental manis dan cita rasanya biar lebih manis lagi.
3.ES CENDOL
Siapa yang tak tahu es cendol khas Jawa Barat yang satu ini. Cendol terbuat dari tepung beras yang di beri pewarna alami yakni daun suji lalu di bentuk menggunakan cetakan khusus sehingga terbentuk butiran panjang. Es cendol di sajikan menggunakan santan cair,potongan nangka,es serut,serta siraman gula merah.
4.BAJIGUR
Jika ketiga minuman cocok di suruput pada siang hari,maka bajigur sangat cocok di seruput pada malam hari untuk menghangatkan badan. Bajigur terbuat dari bahan utama gula merah aren dan santan lalu di tambahkan jahe,bubuk panili,dan sedikit garam. Makanan paling cocok di hidangkan dengan bajigur adalah pisang rebus,ubi rebus,serta kacang rebus.
5.BANDREK
Satu lagi khas Jawa Barat yang cocok di seruput untuk menghangatkan badan,yakni bandrek. Bandrek terbuat dari aneka rempah rempah seperti sereh,merica,pandan,jahe,dan gula merah. Buat penambah stamina tubuh,bandrek terkadang di beri telur ayam kampung mentah dan susu.
Ya itulah minumah khas Jawa Barat
Jangan lupa kunjungi artikel yang lain ya!!!
Bonus vidio
Komentar
Posting Komentar